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Beliebte Bücher in der Sparte
Konditoren-/Bäckerhandwerk
1.
Bischoff, Markus; Buchholz, Matthias; Fikus-Leone, Lydia; Franz, Stephan; Hauptmeier, Peter; Herbicht, Markus; Lafer, Johann; Ludwigs, Matthias; Schmitt, Stina; Siener, Bernd; Woltemath-Kühn, Melanie:
Das kleine Buch der Schokolade
2.
Patricia Lousada:
Das Schokoladen-Kochbuch - [100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes]
3.
Pütz, Jean; Niklas, Christine:
Süssigkeiten und Gebäck
4.
McFadden, Christine; France, Christine:
Schokolade
5.
Schillings, Rainer; Bergmayer, Christine:
Very British - Kiss me cake
6.
Gessler, Josef; Loderbauer, Josef:
Bäckerei- und Konditorei-Fachverkäufer/in
7.
Renz, Hanna; Hanna Renz:
Rezepte für Schokoladenfreunde
8.
Kiskalt, Isolde:
Neue zauberhafte Salzteigideen
9.
Carola Reich, Walter Cimbal, Hermann Rottmann:
Dr. Oetker Torten Couture
10.
Carola Reich:
Modetorten von A-Z
11.
Handschmann, Johanna:
Lust auf Plätzchen
12.
Hipp, Hans:
Das Lebkuchenbuch
13.
Luisa, Wunderer:
Schokolade pur - Köstliches aus dunkler Schokolade
14.
Rodgers, Rick:
Das Kaffeehaus
15.
Noé, Stefanie:
Crazy Cake-Design
16.
Malouf, Tarek:
Kuchenglück - Lieblingsrezepte für Kuchen & mehr
17.
Schünemann, Claus; Treu, Günter:
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei
18.
Oetker:
Die besten Tassenkuchen & Schüttelkuchen
19.
Kovacovsky, Karol:
Dessertzauber
20.
Hiller, Andrea:
Backschule - glutenfrei
21.
by Mühlenchemie GmbH & Co. Ed.: Martin Paetsch ... Engl. transl.: Marion Braase:
Flour Art Museum - a worldwide gallery of flour sacks
22.
Jamin, Cathérine:
Backen - Meine Backrezepte für jeden Tag
23.
Bangert, Elisabeth:
Käsekuchen
24.
Lederer, Helga:
Muffins - kleine Kuchen für Genießer
25.
Erdmann-Degenhardt, Antje:
Marzipan - Köstliches Haremskonfekt
26.
Ferber, Christine; Model, Philippe:
Alice im Schlaraffenland - 94 traumhafte Rezepte
27.
Ebelsberger, Karin:
Pralinen & Konfekt
28.
Red. und Gestaltung: Dr.-Reitter-und-Partner-Verl. GmbH, Vaterstetten:
Backen zur Weihnachtszeit
29.
Casparek, Petra; Casparek-Türkkan, Erika:
Muffins
30.
Blum, Margret:
Backen mit dem Brotbackautomaten
31.
von Jutta Fahle ...:
"War's das?": Lernfeldorientierte Fachbildung für Fachverkäufer/-innen im Nahrungsmittelhandwerk / [Hauptband], Warenkunde, Verkaufskunde, Wirtschaftslehre, Hygiene, Fachmathematik, technologische Grundlagen, Gestaltungslehre : Schwerpunkt Bäckerei/Kondit
32.
Deges, Pia:
Süße Weihnachtsgrüße - feine Geschenke aus der Küche
33.
Dr. Oetker:
Cupcakes & Muffins von A-Z
34.
Kay-Henner Menge:
Süße Riegel selbst gemacht
35.
Kraft Foods Deutschland, Kraft:
Das neue PHILADELPHIA Tortenbuch - Einfache Rezepte für unwiderstehliche Torten