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Beliebte Bücher in der Sparte
Konditoren-/Bäckerhandwerk
1.
Matthias Hoffmann, Ingrid Schindler, Sonja Ott-Dörfer:
Das kleine Buch der Schokolade
2.
Patricia Lousada:
Das Schokoladen-Kochbuch – 100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes
3.
Jean Pütz:
Süßigkeiten und Gebäck - gesunde Rezepte für Schleckermäuler
4.
Rainer Schillings:
Very British – Kiss me cake
5.
Josef Gessler:
Bäckerei- und Konditorei-Fachverkäufer/in
6.
Hans Hipp:
Das Lebkuchenbuch
7.
Hanna Renz:
Rezepte für Schokoladenfreunde
8.
Johanna Handschmann:
Lust auf Plätzchen
9.
Isolde Kiskalt:
Neue zauberhafte Salzteigideen
10.
Dr. Oetker:
Modetorten von A-Z
11.
Dr. Oetker:
Dr. Oetker Torten Couture
12.
Claus Schünemann:
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei – Fachkundliches Lehrbuch
13.
Tarek Malouf:
Kuchenglück – Lieblingsrezepte für Kuchen & mehr
14.
Wunderer Luisa:
Schokolade pur – Köstliches aus dunkler Schokolade
15.
Oetker:
Die besten Tassenkuchen & Schüttelkuchen
16.
Stefanie Noé:
Crazy Cake-Design
17.
Rick Rodgers:
Das Kaffeehaus – Gschicht'n und 120 unwiderstehliche Originalrezepte für Torten, Gebäck und Mehlspeisen
18.
Karol Kovacovsky:
Dessertküche - sinnlich-süsse Rezepte aus der Naturküche
19.
Elisabeth Bangert:
Käsekuchen
20.
Karin Ebelsberger:
Pralinen & Konfekt
21.
Petra Casparek:
Muffins – Die besten Rezepte
22.
Margret Blum:
Backen mit dem Brotbackautomaten
23.
Andrea Hiller:
Backschule - glutenfrei
24.
Gabriele Heins:
DER FEINSCHMECKER Alles über Schokolade – 50 Rezepte, die glücklich machen
25.
Christine Ferber:
Alice im Schlaraffenland – 94 traumhafte Rezepte
26.
Heike Müller:
War´s das? – Für Fachverkäufer / -innen im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei / Konditorei / Lernfeldorientierte Fachbildung für Fachverkäufer / -innen im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei / Konditorei: Schülerbuch, 1. Auflage, 2007
27.
Dr. Oetker:
Cupcakes & Muffins von A-Z
28.
Pia Deges:
Süße Weihnachtsgrüße - feine Geschenke aus der Küche
29.
Cathérine Jamin:
Backen – Meine Backrezepte für jeden Tag
30.
Helga Lederer:
Muffins - kleine Kuchen für Genießer
31.
Kay-Henner Menge:
Süße Riegel selbst gemacht
32.
by Mühlenchemie GmbH & Co. Ed.: Martin Paetsch ... Engl. transl.: Marion Braase:
Flour Art Museum - a worldwide gallery of flour sacks
33.
Kraft Kraft Foods Deutschland:
Das neue PHILADELPHIA Tortenbuch – Einfache Rezepte für unwiderstehliche Torten
34.
Antje Erdmann-Degenhardt:
Marzipan – Köstliches Haremskonfekt
35.
Red. und Gestaltung: Dr.-Reitter-und-Partner-Verl. GmbH, Vaterstetten:
Backen zur Weihnachtszeit