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HOGAPAGE Das Wissensmagazin für Hotellerie & Gastronomie Nr. 2/2015 – Buch gebraucht kaufen

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gebrauchtes Buch

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Autor/in:
Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Seiten:
122
Gewicht:
355 g
Ort:
Wertingen
Einband:
Heft/Zeitschrift
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
sehr wenige Gebrauchsspuren

Das ultimative Fachmagazin für die Hotellerie und Gastronomie
Das HOGAPAGE-Magazin ist jung, modern, spannend und immer hautnah dran an den Themen, die unsere bunte Gastrowelt bewegen. Seine großartige Mischung aus nutzwertigen Informationen, umsetzbarem Wissen und erfrischender Unterhaltung macht es zur perfekten Lektüre für Entscheider, Führungskräfte und Mitarbeiter aller gastronomischen Sparten sowie der Hotellerie im gesamten deutschsprachigen Raum.

Aus dem Inhalt (Auszug):

Info-Häppchen und Neues
Ploners Gastro-Kolumne
Nutzen Sie den Sommer!

Titelstory
Frischer Wind statt steife Brise
Küstentourismus steht hoch im Kurs

Special
Der Spezialist setzt die Trends
Erfolgsgeschichten rund um das
österreichische Gastgewerbe

Branche Inside
Logistik bei Großevents
Frühe Planung ist alles

Achtung, Kontrolle!
Wie laufen Hygienekontrollen ab und wie bereitet man sich darauf vor?

WLAN und Latte macchiato statt Hagebuttentee
Die Jugendherberge im Wandel der Zeit .

Management & Marketing
Direktvermarkter
Weiter denken, näher einkaufen!

Besser verkaufen
Je mehr psychologisches Geschick, desto mehr Umsatz!

Leasing statt Kauf
Wunderwaffe gegen den Investitionsstau?

Fight-Club
Mindestlöhne und ihre Nebenwirkungen
Stichwörter:
Erschienen:
2015
Angebot vom:
18.07.2018
Bestell-Nr.:
ZEI001

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