Biochemie und Physiologie der Ernährung Sonderausbabe in 4 Teilen – Buch gebraucht kaufen
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Preis:
36,00 €
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gebrauchtes Buch
* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf.
Autor/in:
Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Seiten:
627
Gewicht:
1510 g
Einband:
Softcover
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Alle vier Bände komplett
Teil1: Grundlagen der Ernährung. Die Entwicklung der Wissenschaft. Chemie der Nahrungsbestandteile. Sachverzeichnung für Teil 1 bis 4.
Teil 2: Physiologie und Biochemie von Verdauung und Resorption. Gesamtsstoffwechsel.
Teil 3: Intermediärer Stoffwechsel. Zusatzstoffe.
Teil 4: Ernährung und physiologische Funktionen. Der Nahrungsbedarf.
Teil1: Grundlagen der Ernährung. Die Entwicklung der Wissenschaft. Chemie der Nahrungsbestandteile. Sachverzeichnung für Teil 1 bis 4.
Teil 2: Physiologie und Biochemie von Verdauung und Resorption. Gesamtsstoffwechsel.
Teil 3: Intermediärer Stoffwechsel. Zusatzstoffe.
Teil 4: Ernährung und physiologische Funktionen. Der Nahrungsbedarf.
Erschienen:
1980
Angebot vom:
06.12.2020
Bestell-Nr.:
BN00001
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