Das Mosaik Kochbuch Italien mit 280 Originalrezepten – Buch gebraucht kaufen
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ISBN:
3570010929
(ISBN-13: 9783570010921)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
298x215 mm
Seiten:
192
Gewicht:
1053 g
Ort:
München
Einband:
Hardcover/gebunden
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
280 Originalrezepte aus allen Regionen Italiens - gesammelt und verfasst von bekannten italienischen Kochbuchautoren und Gourmets. 120 faszinierende Farbfotos von typischen Landschaften mit ihren typischen Produkten - und von allen Gerichten, die im Rezeptteil enthalten sind.
Einführung: Geschichte, Regionalküchen, spezielle Zutaten, Schinken & Wurstsorten, Käse, festliche Küche, Weine
Rezepte: Vorspeisen & Suppen, Teigwaren, Reis, Polenta & Gnocchi, Pizza, Pasteten & Co., Eier & Käsegerichte, Fisch & Schalentiere, Fleischgerichte, Geflügel & Wild, Gemüse, Desserts & Gebäck
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Einführung: Geschichte, Regionalküchen, spezielle Zutaten, Schinken & Wurstsorten, Käse, festliche Küche, Weine
Rezepte: Vorspeisen & Suppen, Teigwaren, Reis, Polenta & Gnocchi, Pizza, Pasteten & Co., Eier & Käsegerichte, Fisch & Schalentiere, Fleischgerichte, Geflügel & Wild, Gemüse, Desserts & Gebäck
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Stichwörter:
Erschienen:
1983
Bestell-Nr.:
BN00145
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