Konvolut 10 Bücher für Konditoren und Bäcker – Buch antiquarisch kaufen
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antiquarisches Buch
* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf.
Autor/in:
Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Verlag:
Einband:
kartoniert
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
- Bernhard Lambrecht: Vom neuen Stil in der Konditoreiikunst, Verlag Schule Lambrecht 1929
- Arnold Boy: Schrift und Dekor des modernen Konditors, Jänecke Verlag 1931
- Hubel, Heinzelmann-Peter: Der Junge Bäcker, Verlag Killinger, Nordhausen 1950
- Walter Jenning: Das Speiseeis, Verlag Killinger, Nordhausen 1950
- Otto Günther: Das neue Konditoreibuch in Wort und Bild, Verlag Killinger, Nordhausen 1952
- Fritz Münchow: Konfektfabrikation, Fachverlag Leipzig 1953
- Otto Günther: Die neue Garnier- und Modelliefibel, Verlag der Wirtschaft Berlin 1955
- Gerhard Zitlau: Kleines Konditoreibuch, Fachbuchverlag Leipzig 1956
- Walter Wernicke: Backwarenkunde, Fachbuchverlag Leipzig 1959
- Lehr- und Fachbücher für die Berufsausbildung: Fachzeichnen für Konditoren 1957
- Arnold Boy: Schrift und Dekor des modernen Konditors, Jänecke Verlag 1931
- Hubel, Heinzelmann-Peter: Der Junge Bäcker, Verlag Killinger, Nordhausen 1950
- Walter Jenning: Das Speiseeis, Verlag Killinger, Nordhausen 1950
- Otto Günther: Das neue Konditoreibuch in Wort und Bild, Verlag Killinger, Nordhausen 1952
- Fritz Münchow: Konfektfabrikation, Fachverlag Leipzig 1953
- Otto Günther: Die neue Garnier- und Modelliefibel, Verlag der Wirtschaft Berlin 1955
- Gerhard Zitlau: Kleines Konditoreibuch, Fachbuchverlag Leipzig 1956
- Walter Wernicke: Backwarenkunde, Fachbuchverlag Leipzig 1959
- Lehr- und Fachbücher für die Berufsausbildung: Fachzeichnen für Konditoren 1957
Erschienen:
1929-1957
Angebot vom:
13.02.2025
Bestell-Nr.:
BN10594
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