Dorothea’s Backgeheimnisse – Buch gebraucht kaufen
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Über 400 Seiten mit unendlich vielen Rezepten, Tips und Tricks vom Backen. Vom Apfelkuchen bis Zwiebacktorte - von Anisplätzchen bis Zimtsterne.
- Gebäck zu verschiedenen Anlässen.
- Allerlei aus Hefeteig.
- Blätterteig
- Rührteig in verschiedenen Varianten
- Brandteig
- Mürbeteig
- Biskuitteig, die Arten und Herstellungsverfahren
- Kleingebäck
- Kleingebäck für Weihnachten
- Konfekt
- Vollkorn
- Für Diabetiker
Mit Illustrationen.
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Rezensionen von Lesern:
"Rezepte einfach dargestellt. Dieses Backbuch gefällt mir, da es einfach geschrieben ist und für jedermann verständlich. Es zeigt viele alternativen zu Grundrezepten. Ich kann Koch-und Backbücher eigentlich nicht leiden, da es mir langweilig ist, einfach nach genauer Grammangabe etwas nachzumachen. In diesem Buch wird die eigene Kreativität gefördert." - Angelika Falk
Mit Bestbewertungen von Lesern.
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