Kiehnle-Kochbuch – Buch antiquarisch kaufen

leichte Gebrauchsspuren

688

1400 g

Frankfurt am Main

Jubiläumsausgabe 19,51

kartoniert

Deutsch

Ein Buch meiner Großmutter in tollem Zustand. Nur der Einband ist altersgemäß leicht verfärbt, die Seiten altersgemäß etwas gelblich. Ansonsten einwandfrei.

Dazu gibt es jede Menge Gesammelte und ausgeschnittene Rezepte aus den fünfziger und sechziger Jahren. Siehe Fotos.

Aus dem Internet: „Das Kiehnle Kochbuch steht seit Generationen in vielen Küchen-Regalen und gibt auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort. Besonders »das Grüne« ist manchem noch gut im Gedächtnis, von dessen täglicher Verwendung die zahlreiche Zettelchen zeugten, die aus den Seiten hervorlugten. Dieser Nachdruck im Format der ersten Ausgabe des Kiehnle-Kochbuchs beinhaltet alle 1.970 Originalrezepte, jedoch nicht mehr in Frakturschrift, sondern in Schriften aus den 1920er-Jahren. Das Buch deckt alles ab (Kochen, Zubereiten, Einmachen), was man seinerzeit kaufen oder im eigenen Küchengarten anbauen konnte. Im Anhang wird das Decken einer Tafel genauso erläutert, wie die Reinhaltung der Küche und das Herstellen einer einfachen Kochkiste.“

Kochen, Kochbuch, Klassiker, Haushalt, Rezepte, Vintage,

1951

20.01.2025

BN0066