Das große indische Kochbuch – Buch gebraucht kaufen
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gebrauchtes Buch
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* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf. Durchgestrichener Preis ist der in Deutschland einheitlich gebundene Preis für ein neues Exemplar der aktuellsten Auflage mit der ISBN 9783453404311.
Autor/in:
Titel:
ISBN:
3453404319
(ISBN-13: 9783453404311)Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Verlag:
Format:
180x126x22 mm
Seiten:
416
Gewicht:
400 g
Einband:
Taschenbuch
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Dieses Heyne-Buch enthüllt Ihnen die Geheimnisse der vielen Regionalküchen Indiens mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten. Sie werden überrascht feststellen, daß deren Raffinesse nicht zuletzt auf der Kenntnis des richtigen Würzens beruht; mit Zutaten und Gewürzen, die es inzwischen auch bei uns gibt. Ob mit Limonensuppe, Lammkebabs mit Rosinenfüllung, Karottenpudding mit Kardamon und Pistazien, den klassischen Beilagen - wie Safranpilaw, Chapatis und den zahllosen Chutneys - oder der delikaten Nachspeise Ras Malai, Sie finden viele Möglichkeiten, sich und Ihre Gäste zu verwöhnen.Julie Sahni, Inderin und Leiterin einer indischen Kochschule in New York, versteht es meisterhaft, auch Anfänger mit dieser großartigen Kochkunst vertraut zu machen.Über 100 erläuternde Zeichnungen geben dabei zusätzliche Hilfestellung.Auch für Vegetarier eine Fundgrube!
Stichwörter:
Angebot vom:
17.01.2025
Bestell-Nr.:
BN0342
Sparte:
Hersteller:
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, 81673 München
[email protected]
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