Celebration Cakes – Buch neu kaufen
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Neuware
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Autor/in:
Titel:
ISBN:
9789401029506
(ISBN-10: 9401029504)Zustand:
Neuware
Verlag:
Format:
279x210x14 mm
Seiten:
244
Gewicht:
605 g
Einband:
Taschenbuch
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Neuware - Inhaltsangabe1. Raw Materials Flours - butter - margarine - shortenings - sugars - eggs - selection of fruit- washing of fruit - cherries.- 2. Standardization Cake sizes and shapes - preparation of hoops - wooden frames - three-tier cakes - cake weights - larger cakes - hexagonal cakes.- 3. Wedding Cake Manufacture Recipes - method of mixing - baking the cake - baking temperatures and times - storing.- 4. Almond Icing Ingredients - types of paste - almond content - weight per cake - applying the almond paste - coating the sides - exhibition-type cake.- 5. Royal Icing Icing sugar - types of egg white - to improve whiteness - making royal icing - hand method - machine method.- 6. Selection of Equipment Containers for icing - spatulas - knives - types of turntables - choice of piping tubes - making the paper bags.- 7. Elementary Piping How to begin - piping lines - pressure - parallel lines - horizontal lines - making squares and curves - piping dots - scroll work - method of overpiping - simple borders.- 8. Coating the Cake Sugar consistency - coating round cakes - number of applications - final coating - square cakes - exhibition dummies - method of coating.- 9. Drawing and Designing Tools - division of circles - more advanced design - cake borders - plastic curves - compass and ink - more shapes - to make an ellipse - stencils.- 10. Decorating a Wedding Cake Cutting a wedge - use of templates - tying a bow - coloured cakes - decorating a three-tier cake - border pipings - wedding decorations - pillars - top ornaments - decorative stands.- 11. Advanced Piping How to pipe a circle - flange borders - base border - soft sugar work - wax-papers and brushes - preparation and method.- 12. Modern Designing Three-tier design - removal from wax-paper - applying borders to cake - square wedding cakes - hexagonal cakes - fixing the panels.- 13. Celebration Cakes Silver wedding cakes - golden wedding cakes - anniversary cakes - christening cakes - special wedding cakes - panels - net work - making a belfry - commercial wedding cakes - design and preparation - time and cost analysis.- 14. Heraldry Terminology - constructing shields for a cake - colours - points of escutcheon - party lines - ordinaries - sub-ordinaries - roundels - charges.- 15. Gum Paste Its application - making the paste - correct consistency - cut-outs - moulded work - making the moulds - moulding the paste.- 16. Birthday Cakes Use of colour - standard weights - recipes - fruit cakes - layer cakes - plain cake mix - numerical birthday cakes - colour application - the use of fondant - ready-prepared coatings.- 17. Lettering Different styles - Roman letters - ornamental lettering - block capitals - letter transfers - sugar-filled letters - colouring - script - writing in sugar - initials.- 18. Flower Piping Piping equipment - rose nails and their use - petal formation - narcissi - flower centres - daisies - six-petalled flowers - sweet peas - pansies - carnations - roses - snowdrops - crocus - daffodils - tulips - primroses - palm and catkins - fuchsia - lilac - fruit blossoms - wild rose.- 19. Figure Craft: Birds Blue tit - how to draw it - chaffinches - drawing baby birds - kingfisher - robins - piping birds commercially - colouring - swans - drawing a cockerel - geese - to pipe chickens - drawing with circles - doves - swallows - storks - pheasant - partridge - wild duck - budgerigars - parrot - owls.- 20. Figure Craft: Animals Rabbits - figures in motion - squirrels - sketching - stages of piping - hare - puppies and cats - lambs - hunting - galloping horse - elephant - circus animals - reindeer.- 21. Figure Piping Exhibition motifs - piping direct on to cake - use of colour - crinoline lady - butterflies piped on wax-paper.- 22. Colour Craft Elements of painting - colour charts - primary and secondary colours - neutral colours - edible colours - first attempts in colour - bird life - robin on branch - flower studies - painting a wild rose - sprays - foliage and trees - building up
Erschienen:
23.08.2014
Bestell-Nr.:
9789401029506
Hersteller:
Springer Nature Customer Service Center GmbH
[email protected]
[email protected]
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Regelungen zum Widerruf bzw. zur Rückgabe
WIDERRUFSBELEHRUNG & WIDERRUFSFORMULAR
A. Widerrufsbelehrung
Einleitung
Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließt, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können:
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen haben bzw. hat.
Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
Inhaber: Ludwig Meier, De-Gasperi-Str. 8, 51469 Bergisch Gladbach, Deutschland, Tel.: +49(0)22028659300, Fax: +49(0)22028659301, E-Mail: [email protected]) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist.
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.
Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.
Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.
Ausschluss bzw. vorzeitiges Erlöschen des Widerrufsrechts
Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen zur Lieferung von Ton- oder Videoaufnahmen oder Computersoftware in einer versiegelten Packung, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde.
B. Widerrufsformular
Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, dann füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden es zurück.
An
BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
Inhaber: Ludwig Meier
De-Gasperi-Str. 8
51469 Bergisch Gladbach
Deutschland
Fax: +49(0)22028659301
E-Mail: [email protected]
Hiermit widerrufe(n) ich/wir (*) den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag über den Kauf der folgenden Waren (*)/die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*)
_______________________________________________________
_______________________________________________________
Bestellt am (*) ____________ / erhalten am (*) __________________
________________________________________________________
Name des/der Verbraucher(s)
________________________________________________________
Anschrift des/der Verbraucher(s)
________________________________________________________
Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier)
_________________________
Datum
(*) Unzutreffendes streichen
A. Widerrufsbelehrung
Einleitung
Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließt, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können:
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen haben bzw. hat.
Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
Inhaber: Ludwig Meier, De-Gasperi-Str. 8, 51469 Bergisch Gladbach, Deutschland, Tel.: +49(0)22028659300, Fax: +49(0)22028659301, E-Mail: [email protected]) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist.
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.
Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.
Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.
Ausschluss bzw. vorzeitiges Erlöschen des Widerrufsrechts
Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen zur Lieferung von Ton- oder Videoaufnahmen oder Computersoftware in einer versiegelten Packung, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde.
B. Widerrufsformular
Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, dann füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden es zurück.
An
BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
Inhaber: Ludwig Meier
De-Gasperi-Str. 8
51469 Bergisch Gladbach
Deutschland
Fax: +49(0)22028659301
E-Mail: [email protected]
Hiermit widerrufe(n) ich/wir (*) den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag über den Kauf der folgenden Waren (*)/die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*)
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Bestellt am (*) ____________ / erhalten am (*) __________________
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Name des/der Verbraucher(s)
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Anschrift des/der Verbraucher(s)
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Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier)
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Datum
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