Weltreise auf dem Teller - Die Geheimnisse der … – neu kaufen
Dieser Artikel wurde bereits 4 mal aufgerufen.
Autor/in:
ISBN:
9783499008702
(ISBN-10: 349900870X)Verlag:
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente – unbewusst – perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich so in keinem Kochbuch findet, will dieses Buch nutzbar machen. Es erzählt verblüffende Geschichten über die Entstehung von Klassikern der regionalen und nationale…
Verlagstext: Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente – unbewusst – perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich so in keinem Kochbuch findet, will dieses Buch nutzbar machen. Es erzählt verblüffende Geschichten über die Entstehung von Klassikern der regionalen und nationale…
Liste der Anbieter
von BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
1518 Bewertungen , 99,5% positiv
gewerblicher Anbieter, Neuware