Winter in der Küche – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
Titel:
ISBN:
3444104154
(ISBN-13: 9783444104152)Zustand:
deutliche Gebrauchsspuren
Verlag:
Format:
185x260 mm
Seiten:
200
Gewicht:
707 g
Ort:
Bern
Auflage:
3
Einband:
Hardcover/gebunden
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Zustand: grundsätzlich gut, allerdings an etlichen Stellen (Umschlag, Beschnitt und Innenteil) deutlich sichtbare Gebrauchsspuren (s. Fotos)
Verlagstext: Der erste Band in der Reihe
«Oskar Marti - Ein Poet am Herd» steht ganz im Zeichen der kalten Jahreszeit und ihrer Festlichkeiten. Die Gaben der Natur, die während des Jahres gesammelt und auf die verschiedensten Arten konserviert wurden, bereichern jetzt den winterlichen Speisezettel. Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte wechseln ab mit vegetarischen Rezepten. Vanille, Zimt und Anis setzen klassischen Kombinationen
überraschende Glanzlichter auf. Umgekehrt werden Fenchel, Karotten und Sellerie zu verführerischen Desserts. Da der Winter auch
die Jahreszeit des Schenkens ist, enthält dieses Buch neben Rezepten, Menüvorschlägen und
besinnlichen Texten manch gute Idee für persönliche kulinarische Mitbringsel.
Die Kreationen von Oskar Marti erfahren eine harmonische Ergänzung durch die farbenfrohen Aquarelle von Flavia Travaglini. Sie schaffen Atmosphäre und setzen Akzente, lassen aber viel Raum für die Phantasie all jener, die Martis Rezepte nachkochen.
Verlagstext: Der erste Band in der Reihe
«Oskar Marti - Ein Poet am Herd» steht ganz im Zeichen der kalten Jahreszeit und ihrer Festlichkeiten. Die Gaben der Natur, die während des Jahres gesammelt und auf die verschiedensten Arten konserviert wurden, bereichern jetzt den winterlichen Speisezettel. Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte wechseln ab mit vegetarischen Rezepten. Vanille, Zimt und Anis setzen klassischen Kombinationen
überraschende Glanzlichter auf. Umgekehrt werden Fenchel, Karotten und Sellerie zu verführerischen Desserts. Da der Winter auch
die Jahreszeit des Schenkens ist, enthält dieses Buch neben Rezepten, Menüvorschlägen und
besinnlichen Texten manch gute Idee für persönliche kulinarische Mitbringsel.
Die Kreationen von Oskar Marti erfahren eine harmonische Ergänzung durch die farbenfrohen Aquarelle von Flavia Travaglini. Sie schaffen Atmosphäre und setzen Akzente, lassen aber viel Raum für die Phantasie all jener, die Martis Rezepte nachkochen.
Erschienen:
1997
Angebot vom:
07.03.2024
Bestell-Nr.:
BN0223
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