Südafrika - Aromatisch, vielseitig und exotisch – Buch gebraucht kaufen
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gebrauchtes Buch
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Autor/in:
ISBN:
3625126974
(ISBN-13: 9783625126973)Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Verlag:
Format:
150x120 mm
Seiten:
240
Einband:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Schon vor vielen Jahren entwickelte sich in Südafrika ein Kochstil, der in Europa unter dem Begriff Fusion-Küche erst vor Kurzem zum Trend wurde: die Mischung der afrikanischen Küche mit europäischen und asiatischen Geschmacksrichtungen. In diesem Buch begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch den schönen Süden des afrikanischen Kontinents und präsentieren die ganze Vielfalt der Kap-Küche: Von Baba Ganoush über kap-malaiischen Bobotie mit Rosinen und Hühner-Potjie bis hin zu Koeksisters mit Zuckersirup.
Stichwörter:
Bestell-Nr.:
BN00075
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Christine Saki
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