Schabziger - Rezepte aus dem Glarnerland – Buch gebraucht kaufen
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Preis:
8,00 €
*
gebrauchtes Buch
* Inkl. Mwst.
Autor/in:
ISBN:
9783037803134
(ISBN-10: 3037803134)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
218x157 mm
Seiten:
96
Gewicht:
366 g
Auflage:
5. Auflage 2010
Einband:
Hardcover/gebunden
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Wer auf Natürliches und Gesundes achtet, kommt am Glarner Schabziger nicht vorbei: Seinen unverwechselbaren Geschmack verdankt der nahezu fettfreie Käse einesteils der weltweit einzigartigen Herstellungsart und andernteils dem blauen Bockshornklee, auch Zigerklee genannt. Köche aus dem Glarnerland verraten in diesem Buch, mit welchen Schabziger-Rezepten sie ihre Gäste gerne verwöhnen. Ihr Repertoire beschränkt sich nicht auf Zigerhörnli und Ziger-Brüüt.
Stichwörter:
Erschienen:
2007
Bestell-Nr.:
BN17251
Lieferzeit:
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