Pilze bestimmen und sammeln – Buch gebraucht kaufen
Reihe: Natur in Farbe
Zustand: das Buch wurde in einen transparenten Klebeschutzumschlag eingeschlagen, ansonsten ist das Buch in einwandfreier Erhaltung.
Inhalt:
"Anleitung
Was sind Pilze 7
Bau und Gestalt des Pilzgeflechts 8
Vermehrung der Pilze 15
Einteilung der Pilze 17
Leben der Pilze 19
Die Verbreitung der Pilze auf der Erde 21
Beispiele für die europäische Mykoflora 24
Die Bedeutung der Pilze für den Menschen 25
Das Sammeln von Pilzen und ihre Bestimmung 28
Pilze unter dem Mikroskop 30
Eßbare Pilze 33
Giftige Pilze und Pilzvergiftungen 35
Verhalten bei Pilzvergiftungen 41
Pilze in der Küche 42
Einlegen in Salz und Essig 44
Rösten 45
Bildtafeln 47
Begriffe, die jeder Pilzfreund kennen sollte 176
Übersichtstabelle der bedeutendsten
Arten großer Pilze (Makromyzeten) 1 80
Weiterführende Literatur 189
Namenregister 190"
Klappentext:
"Nach dem Regen sprießen sie.
Im Wald und auf der Heide,
auf Wiesen und auf Sandboden.
Pilze -
in vielen Farben und Formen.
Freund oder Feind des Menschen?
Eßbar oder giftig?
Dieser Ratgeber hilft unterscheiden
durch informative Texte
und 64 ganzseitige,farbige,
naturgetreue Abbildungen.
Was sind überhaupt Pilze?
Bau und Gestalt des Pilzgeflechts.
Leben und Vermehrung der Pilze
und ihre Verbreitung auf der Erde.
Das Sammeln von Pilzen
und ihre Bestimmung.
Giftige Pilze
und Pilzvergiftungen.
Tips für die Pilzküche.
Pilze unter dem Mikroskop."
Zusatzinformation des Verkäufers
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