Vegan & basisch - Die gesündeste Art des Kochens – 100 Rezepte
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Vegan & basisch : die gesündeste Art des Kochens ; 100 Rezepte. Viele Menschen entscheiden sich für vegane Ernährung, ohne dabei auf die Säure-Basen-Balance zu achten. Tendenziell leiden wir alle an einem Säureüberschuss. Deshalb ist es für den menschlichen Körper wichtig, jedem Gericht "Basenlieferanten" hinzuzufügen. In diesem Kochbuch werden bei jedem Rezept reichlich hochwertige Öle, Kräuter, Gewürze und Fermentationsprodukte verwendet. Veganes und basisches Essen ist dabei keine Erfindung der letzten Jahre. Unsere unmittelbaren Vorfahren haben täglich Basensuppen in Form von Gemüsesuppen gegessen und wussten um die gesundheitlichen Vorzüge von fermentierten Produkten wie Sauerkraut oder eingelegtem Gemüse. Wie man rohes Gemüse "basisch machen" kann und welche Zutaten man für die vegan-basische Küche benötigt, wird ausführlich beschrieben. Das Herzstück bilden mehr als 100 einfache und erprobte Rezepte. Aus dem Inhalt: Vorwort von Heather Mills, Ex-Frau von Paul McCartney und Inhab
Ebner, Johann und Gabi Ebner
Wien : Kneipp-Verl.
, 2014.ISBN: 9783708806358
Zustand: gebraucht; sehr gut
Dieses Bild ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplars. Abweichungen sind möglich.
Vegan & basisch: Die gesündeste Art des Kochens - 100 Rezepte
Gabi Ebner
Kneipp-Verlag
, Gebundene AusgabeISBN: 9783708806358
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
Vegan & basisch - Die gesündeste Art des Kochens – 100 Rezepte
Ebner, Johann; Ebner, Gabi
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
, Hardcover/gebundenISBN: 9783708806358
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
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