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Konditoren-/Bäckerhandwerk – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen

Neue, gebrauchte und antiquarische Bücher aus der Sparte Konditoren-/Bäckerhandwerk kaufen

Hier finden Sie eine große Auswahl an neuen, gebrauchten und antiquarischen Büchern aus dem Bereich Konditoren-/Bäckerhandwerk. Sie können sich auch eine Liste der Buch-Bestseller aus der Sparte Konditoren-/Bäckerhandwerk anzeigen lassen und bestellen.

Technologie der Herstellung, Teilung und Formung des Weizenteiges. Mit besonderer Berücksichtigung amerikanischer Methoden. Mit 58 Textabbildungen.
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Technologie der Herstellung, Teilung und Formung des Weizenteiges. Mit besonderer Berücksichtigung amerikanischer Methoden. Mit 58 Textabbildungen.
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Hans Deutsch-Renner: Technologie der Her
gebrauchte Buecher
gebrauchte Buecher gebrauchte Buecher

Technologie der Herstellung, Teilung und Formung des Weizenteiges. Mit besonderer Berücksichtigung amerikanischer Methoden. Mit 58 Textabbildungen.

Hans Deutsch-Renner


Paul Parey

, 1930, Leinen
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
flag_common DE vom Händler, Bewertungen 100,0% positiv
gebrauchtes Buch
Dassler, Johannes / Hans Lehnert: Zeitge
gebrauchte Buecher

Zeitgemäße Herstellung von Konditoreiwaren mit Austausch- und Ergänzungsstoffen.

Dassler, Johannes / Hans Lehnert


Handwerker-Verlag Hans Holzmann

, 1940, Broschur
Zustand: deutliche Gebrauchsspuren
flag_common DE vom Händler, Bewertungen 100,0% positiv

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