ISBN beginnend mit 9783860221
Seit Anfang der 70er Jahre werden die meisten Bücher mit einer ISBN (International Standard Book Number) herausgegeben. Anfangs noch 10-stellig, wurde 2005 die 13-stellige ISBN eingeführt, die heute Standard ist. Die ISBN finden Sie meist hinten auf dem Buchumschlag bzw. Buchdeckel oder innen auf dem Vorsatz. In unserem Sortiment finden Sie auch alte und vergriffene Titel ganz einfach mithilfe der ISBN. Diese Seite gibt einen Überblick über alle ISBN-Titel, die Sie bei uns bestellen können.
- ISBN 9783860221020: Hans Huber: Handbuch Gärsteuerung
- ISBN 3860221035: Klaus M. K. Muttzall: Einführung in die Fermentationstechnik
- ISBN 3860221043: Wilfried Seibel, Jörg Brüggemann: Spelz- und Schälgetreide
- ISBN 3860221051: Siegfried Bober: Marketing in der Gemeinschaftsgastronomie
- ISBN 3860221086: Manfred Tuelsner: Fischverarbeitung / Brennereianalytik
- ISBN 3860221094: Detlev Kayser: Gute Laborpraxis - GLP ; Textsammlung und Einführung
- ISBN 3860221108: Franz Wilhelmi, Irmela Fliedner: Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik
- ISBN 3860221116: Benno Kunz: Grundriss der Lebensmittel-Mikrobiologie
- ISBN 3860221132: Helmut Hans Dittrich: Mikrobiologie der Lebensmittel: Getränke / Herausgeber von Helmut H. Dittrich. Unter Mitarb. von Werner Back ...
- ISBN 3860221140: Jürgen Baumgart: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
- ISBN 3860221159: Waldemar Ternes: Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
- ISBN 3860221167: Waldemar Ternes: Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
- ISBN 3860221213: Franz Wilhelmi, Irmela Fliedner: Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik
- ISBN 3860221221: Täufel ...: Lebensmittel-Lexikon: A - K
- ISBN 386022123X: Hanns K. Frank: Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie
- ISBN 3860221248: Heinz Ackermann: Lebensmittel-Lexikon
- ISBN 3860221264: Heinz Ruttloff: Industrielle Enzyme
- ISBN 3860221299: Werner Baltes: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen
- ISBN 3860221302: Herbert Knust: EDV in der Gemeinschaftsgastronomie
- ISBN 3860221604: Baumgart, Prof. Dr. Jürgen; Becker, Prof. Dr. Barbara; Stephan, Prof. Dr. Roger: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln - Die Arbeitshilfe für Ihr Labor – mit CD-ROM
- ISBN 9783860221600: Baumgart, Prof. Dr. Jürgen; Becker, Prof. Dr. Barbara; Stephan, Prof. Dr. Roger: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln - Die Arbeitshilfe für Ihr Labor – mit CD-ROM
- ISBN 3860221612: Felix Escher, Dorian Weipert: Rheologie der Lebensmittel
- ISBN 3860221655: Ulrike Arens-Azevedo: Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
- ISBN 3860221671: Hanns K. Frank: Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie
- ISBN 9783860221730: Christoph Schneider: Milch – Fachwörterbuch; Viersprachig: Deutsch-Englisch-Französisch-Spanisch
- ISBN 3860221744: Barbara Student-Bilharz, Maria Ibald: Wein - dreisprachiges Fachwörterbuch ; deutsch, englisch, französisch
- ISBN 3860221760: Marianne Müller: Das grosse Lexikon der Gastronomie
- ISBN 3860221884: Heinz Sielaff: Fleischtechnologie
- ISBN 3860221965: Manfred Tuelsner: Fischverarbeitung: Band 1., Rohstoffeigenschaften von Fisch und Grundlagen der Verarbeitungsprozesse
- ISBN 3860221973: Muermann, Bettina: Lexikon Ernährung
- ISBN 9783860221976: Muermann, Bettina: Lexikon Ernährung