ISBN beginnend mit 9783875167
Seit Anfang der 70er Jahre werden die meisten Bücher mit einer ISBN (International Standard Book Number) herausgegeben. Anfangs noch 10-stellig, wurde 2005 die 13-stellige ISBN eingeführt, die heute Standard ist. Die ISBN finden Sie meist hinten auf dem Buchumschlag bzw. Buchdeckel oder innen auf dem Vorsatz. In unserem Sortiment finden Sie auch alte und vergriffene Titel ganz einfach mithilfe der ISBN. Diese Seite gibt einen Überblick über alle ISBN-Titel, die Sie bei uns bestellen können.
- ISBN 3875167007: Siegfried Halblizel: Feine Saucen – Über 800 köstliche Rezepte
- ISBN 3875167015: Rainer Dörsam: Handbuch der Menüplanung – Rezeptsammlung für Gemeinschaftsverpflegung und Catering
- ISBN 3875167058: Günter Richter: Lehrbuch der Diätküche
- ISBN 3875167066: Marie Th Bui Cong Tang: Gemüse und Früchte schnitzen – Arbeitshandbuch der dekorativen Schnitzkunst
- ISBN 3875167082: Robert Hermanowski: Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen – Einkaufen - anbieten - vermarkten
- ISBN 3875167090: Verband der Köche Deutschlands e.V.: Kochkunst in Bildern. Die goldenen Plattenbücher der Internationalen... / Kochkunst in Bildern Band 6 – Das Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 2000
- ISBN 3875167112: Renate Bleeken: Lernfeld Magazin – Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben
- ISBN 3875167309: Thomas E Goerke: Das Bankett – Handbuch für Profis. Von der Mise en place bis zur perfekt gedeckten Tafel. Bankettorganisation und Service
- ISBN 3875167317: Georg K Köberich: Der Brief des Hoteliers – In Fünf Sprachen weltweit schreiben - faxen - mailen. Dt. /Engl. /Franz. /Ital. /Span.
- ISBN 3875167333: Jean G Ploner: Service that sells!: Service that sells!
- ISBN 3875167341: Jean G Ploner: Arbeite smart ... nicht hart!
- ISBN 387516735X: Sabine Merz: Action in der Gastronomie - wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt
- ISBN 3875167368: Uwe Voigt: Das große Lehrbuch der Barkunde - ein praktischer Leitfaden für Berufsbarkeeper, Barmeister und Barmanager
- ISBN 3875167376: Sonja Carlsson: Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- ISBN 3875167384: Barry Walker: Barry's Barbuch
- ISBN 3875167392: Ursula Kohte: GASTRO Planung und Konzepte – Handbuch für Profis Prozesse, Berechnungen und architektonische Realisierungen
- ISBN 3875167414: Günter Richter: Handbuch der Küche – Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen
- ISBN 3875167422: Franziska Schumacher: Der clevere Gastronom – Fünf Bausteine zum Erfolg
- ISBN 9783875167436: Helmut Kammerer: Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe – Ein Wegweiser zum Erfolg
- ISBN 3875167449: Karin Hoyler: Die Hotel- und Gastromacher – Marketing aus der Praxis