ISBN beginnend mit 9783905834
Seit Anfang der 70er Jahre werden die meisten Bücher mit einer ISBN (International Standard Book Number) herausgegeben. Anfangs noch 10-stellig, wurde 2005 die 13-stellige ISBN eingeführt, die heute Standard ist. Die ISBN finden Sie meist hinten auf dem Buchumschlag bzw. Buchdeckel oder innen auf dem Vorsatz. In unserem Sortiment finden Sie auch alte und vergriffene Titel ganz einfach mithilfe der ISBN. Diese Seite gibt einen Überblick über alle ISBN-Titel, die Sie bei uns bestellen können.
- ISBN 9783905834000: Daniel C. Jung: Die Strategie Orange - mit Prositioning in eine erfolgreiche Gastronomie-Zukunft ; Trends, Szenarien, Strategieoptionen
- ISBN 9783905834017: Romeo Brodmann: Saucen nach Escoffier - mit den Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts
- ISBN 9783905834079: Urs Klemm, Sandra Hasler: Lebensmittel- und Hygienerecht - gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG) ; Wissen/theoretische Grundlagen ; [inkl. DVD mit Hygiene-Schulung]
- ISBN 9783905834178: Gastro Suisse: Servicelehrbuch
- ISBN 9783905834185: Karsten Sgominsky, Thilo Brauer: Gin - alles über Spirituosen mit Wacholder ; Gin, Genever, Steinhäger, Wacholderbrände
- ISBN 9783905834253: GastroSuisse: Ratgeber L-GAV - arbeitsrechtlicher Leitfaden für Hotellerie und Restauration
- ISBN 9783905834284: Fabio Aresu: Das Übereinstimmungsprinzip in der Gastronomie – Das richtige Restaurant im richtigen Markt zum richtigen Preis richtig verkaufen
- ISBN 9783905834376: Martin Abderhalden: fit together – Kooperationen und Innovationen in der Hotellerie