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Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen). Encyclopedie de Cuisine de Tous les Pays. International Encyclopaedia of Food and Drink. in 2 Bänden: Band 1: Speisen / Band 2 ,Teil 1: Fortsetzung zu Speisen, Teil 2: Getränke (Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen- Werken, Band 22 und 23
Blüher, P. M., Dr.
Blüher, Leipzig
, 1898, 1901.
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Unterrichts-Briefe der französischen Umgangssprache für Hotel-Angestellte und verwandte Berufsgenossen.
Franz Zimmer
P.M. Blüher Leipzig
, 1897, HardcoverZustand: deutliche Gebrauchsspuren
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Meisterwerke der Speisen und Getränke
Hrsg. Blüher , Dr. P.M.
Verlag Blüher Leipzig
, Erscheinungsjahr 1898
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Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke
Verlag von P.M. Blüher, Leipzig
, 1908, LeinenZustand: leichte Gebrauchsspuren
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Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke - Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken Band 26
kein Autor
Verlag von P.M. Blüher, Leipzig
, 1908Zustand: giter Zustand, Kanten etwas bestoßen
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Petermanns Handbuch der Mehlspeisen
E.Petermann
leipzig Blüher
, 1905Zustand: Einband fleckig, gut erhalten, Besitzereintrag, Vorsatz stockfleckig
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Meisterwerk der Speisen und Getränke. 2 Bde.. Französisch-Deutsch-Englisch. Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchenwerken Bd 22 und 23.
Essen und Trinken - Blüher, P.M.
Leipzig Blüher
, 1898..Zustand: gebraucht; gut
Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen). / Encyclopédie de Cuisine de tous les Pays. / International encylopedia of Food and Drink. Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken, Band 22 und 23. Erster Band [von vier Bänden] : SPEISEN. Zuverlässigstes und grösstes Fachwerk über Verdeutschung, Rechtschreibung, Aussprache, Abstammung und Einteilung ... Tafel- und Speise-Karten usw.
Blüher, P. M. (Hrsg.)
Leipzig : Blüher.
, 1910.Zustand: gebraucht; gut
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Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Frachlexikon. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen).
Blüher (Hrsg.)
Leipzig Blüher 1908
Zustand: gut
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Vingt et une Coeur- und Pique-Damen. Historische Feuilletons.
Traut, Dr. H.Th.
Leipzig Blüher, 1884.
Fritzsche`s Illustriertes Servietten-Album. Tischdecken-Servieren-Serviettenbrechen-Tranchieren.
L Fritzsche
Frankfurt Detloff / Komm.-Verl. Leipzig Blüher
Geschäfts-Korrespondenz für Gasthaus-Gewerbetreibende. Ein Musterbuch zur Abfassung aller im Geschäftsleben der Gasthaus-Gewerbetreibenden und ihrer Gehilfen vorkommenden Korrespondenzen. Nebst Wörter-Verzeichnis zu den darin enthaltenden Briefen. II. Teil Französisch und Englisch. = "Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus-Werken", Bd. XIV.
Lacroix, F. de
Leipzig, P.M. Blüher
, 1901.
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Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke - Alphabetisches Fachlexikon Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen), Alphabetisches Fachlexikon Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) - aus der Reihe: Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken. - Band: 26
Keyser, Sir Polydore de
Leipzig, P.M. Blüher
, 1899.Zustand: gebraucht; gut
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Vingt et une Coeur- und Pique-Damen. Historische Feuilletons.
Traut, Heinrich Theodor.
Leipzig, P. M. Blüher, 1884.
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Rechtschreibung der Speisen und Getränke : Französisch- Deutsch- Englisch - Zuverlässiges Auskunftsbuch über die im gastwirtschaftlchen Gewerbe, in der Kochkunst, Kunst- und Feinbäckerei, bürgerlichen Küche, charkuterie, Konserven- und Delikatessen-Branch
Paul Bühler und Paul Petermann
Leipzig: Verlag von P. M. Blüher
, 1888., LeinenZustand: stark abgenutzt
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Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-Englisch.
Leipzig, Verlag von P. M. Blüher
, 1908.Zustand: gebraucht; gut
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